ข้าวผัดธัญพืช

ข้าวผัดธัญพืช




ส่วนประกอบ

– ข้าวกล้องสุก 3 ถ้วย
– ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เมล็ด 1/2 ถ้วย
– เผือกต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย
– มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ 1/2 ถ้วย
– หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1/2 ถ้วย
– กุ้งหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
– กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
– งาดำคั่วโขลกพอแตก 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ 1 ช้อนชา
– น้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
– พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

– เจียวกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่หอมใหญ่ กุ้ง ผัดพอกุ้งสุก ใส่ข้าวโพด ใส่เผือกต้มสุก ผัดให้ทั่ว
– ใส่ข้าวโรยด้วยเกลือ ใส่ซีอิ๊วขาว คนให้ทั่ว ใส่มะเขือเทศ โรยด้วยพริกไทยป่นใส่งา คนให้ทั่ว
– ตักใส่จานเสิร์ฟ 4 จาน จัดเสิร์ฟกับแตงกวา




แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *