ซุปข้าวโพด

Corn-soup




     ซุปข้าวโพดร้อนอาหารว่างสำหรับผู้ที่ห่วงในเรื่องของสุขภาพของตัวเอง ซึ่งซุปข้าวโพดร้อนๆ ในวันนี้นั้นเป็นซุปที่มีความเข้มข้นและมีรสชาติที่อร่อย หอม กลมกล่อมมากๆ แล้วคุณอาจจะยังไม่ทราบว่าข้าวโพดนั้นมีประโยชน์ต่อเราอย่างไรบ้าง คงต้องบอกให้ทุกๆ คนได้รู้กันก่อนว่าข้าวโพดนั้นมีประโยชน์ในการช่วย บำรุงสายตา เพราะในข้าวโพดจะ มีสาร เบต้าแคโรทีน (B – carotene) หรือที่เรารู้กันว่าเป็น โปรวิตามินเอ ร่างกายเราจะนำไปใช้สร้างสาร โรดอปซินนะครับช่วยให้ลดอัตราเสื่อมของลูกตาและป้องกันการเป็นโรคต้อกระจกตา นอกจากนี้ยังต้านโรคมะเร็งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย และ ยังช่วยบำรุงหัวใจ และ ช่วยให้ผิวพรรณของเราสวยอีกด้วยประโยชน์ของข้าวโพดมีเยอะจริงๆ งั้นต่อไปเรามาดูวิธีการทำ ซุปข้าวโพดร้อนๆ กันเลยดีกว่า


วัตถุดิบในการทำ ซุปข้าวโพดร้อนๆ
– ข้าวโพด 2 ฝัก
– น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
– เกลือ ครึ่งช้อนชา
– แป้งข้าวเหนียว 2 ช้อนชา
– ผักชีฝรั่ง 1 – 2 ใบ

ข้าวโพด

ขั้นตอนในการทำ ซุปข้าวโพดร้อนๆ
1.ให้นำข้าวโพด 2 ฝัก ที่เราได้เตรียมเอาไว้แล้วมาแกะเปลือกออกหลังจากนั้นจึงนำมีดมาปาดเอาเฉพาะเม็ดข้าวโพดออกมาเท่านั้น
2.ให้นำข้าวเม็ดข้าวโพดที่หั่นเรียบร้อยแล้วไปใส่ลงในเครื่องปั่นให้ปั่นให้ละเอียด
3.ตั้งหม้อใส่น้ำประมาณหนึ่งถ้วยเล็กพอเมื่อน้ำในหม้อเริ่มจะเดือดแล้วให้เรานำข้าวโพดที่ปั่นไว้แล้วมาลงต้มในหม้อรอจนสุกแล้วให้นำใส่ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา , เกลือ ครึ่งช้อนชา แล้วจึงค่อยใส่ แป้งข้าวเหนียว 2 ช้อนชา ตามลงไปแล้วก็เคี้ยวไปเรื่อยๆ จนซุปข้าวโพดในหม้อสุกได้ที่ดีแล้ว
4.ให้ตักซุปข้าวโพดร้อนๆ ใส่ถ้วยหลังจากนั้นให้นำใบผักชีฝรั่งมาวางลงในถ้วยเพื่อประดับก็ถือว่าเป็นอันเสร็จเรียบร้อยรับประทานได้ทันที
     สุดท้ายเราขอแนะนำให้คุณรับประทานซุปข้าวโพดร้อนๆ นี้คู่กับขนมปังปิ้งสักแผ่นคู่กันก็จะเข้ากันมากๆเลยทีเดียว ส่วนเครื่องดื่มที่น่าจะรับประทานคู่กันนั้นแนะนำให้รับประทานเป็นน้ำส้มคั้นสักแก้วจะเข้ากันมากเลยทีเดียว
     อย่าลืมลองนำไปทำเพื่อรับประทานกันดูทั้งอร่อย และ มีประโยชน์เต็มที่แถมวิธีทำก็ง่ายๆ ใช้เวลาเพียงแค่ 15 นาทีเราก็จะได้ ซุปข้าวโพดร้อนๆ ที่มีประโยชน์มากมายมารับประทานระหว่างวันเพื่อเป็นอาหารว่างของคุณแล้ว




แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *