บะหมี่ซีฟู้ดน้ำใส

บะหมี่ซีฟู้ดน้ำใส




เมนูนี้หลายๆ ท่านอาจจะยังไม่เคยลองรับประทานกันเนื่องจากมีขายตามร้านอาหารแค่บางร้านเท่านั้นจุดเด่นของเมนูนี้ก็ คือ ของทะเลที่มีทั้ง กุ้ง หอย เนื้อปู และ ปลาหมึก นั่นเองแค่นี้ก็น่ากินแล้ว และที่สำคัญนั้นในอาหรทะเลนั้นยังมีคุณค่าทางสารอาหารจากท้องทะเลมากมายเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยทำให้ร่างกายของเรานั้นแข็งแรงนั่นเอง โอเมก้าในอาหารทะเลก็สูงมากๆ อีกด้วย และ ที่สำคัญใน หอยมื้อนี้ที่เราจะนำมาประกอบอาหารนั้นยังช่วยเพิ่งสมรรถภาพทางเพศได้อีกด้วยเชื่อว่าคุณผู้ชายคงจะชอบกับเมนูบะหมี่ซีฟู้ดน้ำใสกัน งั้นเรามาดูวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ และ ขั้นตอนในการทำกันเลยดีกว่าว่า มีอะไร และ ทำอย่างไรบ้าง

                วัตถุดิบในการทำ บะหมี่ซีฟู้ดน้ำใส

                – เนื้อปู หรือ ก้ามปู 100 กรัม

                – หอยแมลงภู่ 100 กรัม

                – ปลาหมึก 100 กรัม

                – กุ้งตัวเล็ก 3 -4 ตัว

                – บะหมี่เหลือง 2 ก้อน

                – ต้นหอม ซอย 100 กรัม

                – ตะไคร้ทุบ 2 ต้น

                – ผักชี 10 ใบ

                – น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

                – เกลือ 1 ช้อนชา

                – ผงรสดี 1 ช้อนโต๊ะ

                – พริกไทยสำหรับโรยหน้า

                – น้ำเปล่ากะเอาด้วยสายตาประมาณครึ่งหม้อก็พอ

mussel

                ขั้นตอนในการทำ บะหมี่ซีฟู้ดน้ำใส

                1.ให้คุณนำน้ำเปล่าใส่หม้อต้มให้เดือดหลังจากนั้นให้คุณนำ ตะไคร้ใส่ลงไปให้หมด แล้วจึงนำรสดี และ น้ำตาล เกลือ ใส่ลงไปตามอัตราส่วนที่เราบอกแล้วคนๆ ให้เข้ากัน

                2.หลังจากนั้นให้คุณนำบะหมี่สำเร็จรูปคลี่ออกแล้วจึงนำไปล้างน้ำเปล่าก่อนแล้วค่อยนำลงไปต้มภายในหม้อน้ำซุปที่เรานั้นปรุงรสเอาไว้เรียบร้อยแล้วหลังจากนั้นจึงนำของทะเลทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อทั้งหมด แล้วจึงปิดไฟที่ต้มน้ำซุปอยู่แล้วก็โรยต้นหอมลงไปให้หมดแล้วจึงตักใส่ถ้วย และ โรยใบผักชี และ ผงพริกไทยลงไป

                เพียงเท่านี้คุณก็จะได้บะหมี่ซีฟู้ดน้ำใสที่แสนจะอร่อย แถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วยท่านสามารถที่จะรับประทานเมนูถ้วยนี้ร่วมกับข้าวสวยร้อนๆ สักจานก็อร่อย และ สำหรับใครที่ชอบความเผ็ดก็สามารถที่จะนำพริกแดงมาทุบใส่ลงไปทีหลังและคนให้เข้ากันก็ได้เมนูนี้แนะนำให้รับประทานตอนร้อนๆ ถึงจะอร่อยทำเสร็จแล้วควรที่จะตักใส่ถ้วยรับประทานทันทีไม่เช่นนั้นของทะเลนั้นอาจจะหดเล็ก หยาบ และ ไม่อร่อยได้




แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *