ยำไข่ต้มเพื่อร่างกายที่แข็งแรง

ยำไข่ต้ม




ยำไข่ต้ม เผ็ด อร่อย เปรี้ยวหวาน เมนูอร่อยที่ใครทานแล้วก็ติดใจเพราะอร่อยจริงๆ สามารถที่จะนำมาทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ข้าวต้ม ก็ได้เป็นอาหารเมนูประหยัดที่เหมาะกับยุคนี้จริงๆ แถมไข่ต้มนั้นยังมีประโยชน์เป็นอย่างมากอีกด้วยใครที่ยังไม่ทราบว่าไข่ต้มนั้นมีประโยชน์อย่างไรลองมาอ่านดูเลยจ้ะ ไข่ต้ม  คุณหรือหรือยังว่าในไข่ขาวนั้นมีโปรตีนที่สูงมากและยังเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพเยี่ยมอีกด้วยและที่สำคัญในไข่ต้มนี้ยังมีกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกายของเราเป็นอย่างมากอีกด้วยถือเป็นอาหารที่มีราคาถูกและมีคุณค่าทางสารอาหารมากทีเดียวสำหรับไข่ต้ม และไข่แดงเองก็มีประโยชน์เช่นกันเพราะในไข่แดงนั้นมี วิตามิน และ แร่ธาตุต่างๆ อยู่เป็นจำนวนมากอีกด้วย เพราะฉะนั้นคุณควรที่จะรับประทานไข่ต้มเป็นประจำจะมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเป็นอย่างมาก โดยไข่ต้มนั้นสามารถที่จะนำมาทำเป็นอาหารรับประทานได้หลายอย่างวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีในการทำ ยำไข่ต้ม มาฝากกัน

 

                วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ ยำไข่ต้ม
                ไข่ต้ม                                                                                                    4 – 5 ฟอง
                ต้นหอม + ผักชี ซอย                                                                                  100 กรัม
                พริกขี้หนู                                                                                               5 – 8 เม็ด
                หอมหัวแดง ซอยเป็นชิ้นบางๆ                                                                          5 หัว
                มะนาวหั่นเป็นชิ้น                                                                                          1 ลูก
                น้ำกระเทียมดอง                                                                                          1 ช้อนโต๊ะ
                น้ำตาลปี๊บ                                                                                                    ครึ่งช้อนชา
                น้ำปลา                                                                                                     2 ช้อนชา


                ขั้นตอนในการทำ ยำไข่ต้ม
                1.แนะนำไม่ให้คุณพลิกไข่ไข่ที่ต้มนั้นจะได้เป็นยางมะตูมซึ่งจะน่ากินกว่านั่นเองเมื่อไข่ต้มสุกแล้วให้ปอกเปลือกออกและหั่นกลางระหว่างไข่แล้วจึงนำไปเรียงไว้ในจาน
                2.หลังจากนั้นให้นำถ้วยมาทำน้ำยำกันบ้างใส่เครื่องปรุงที่เตรียมเอาไว้และใส่ผักลงไปในถ้วยน้ำยำคลุกเคล้าให้ได้ที่จนได้รสตามที่คุณชอบหลังจากนั้นให้คุณนำไปเทราดในจานไข่ต้มก็เป็นอันเสร็จคุณอาจจะแต่งหน้าจานด้วยการวางใบผักชีลงไปเพื่อเพิ่มความสวยงามด้วยก็ได้
                ยำไข่ต้มนั้นเป็นอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับผู้ที่ชอบทานข้าวต้มเลยก็ว่าได้เพราะในร้านข้าวต้มนั้นเมนูที่คนนิยมสั่งทานกันนั้นส่วนมากก็จะเป็นยำไข่ต้มนั่นเองใครที่ยังไม่เคยทานก็สามารถที่จะทำรับประทานกันได้นะจ้ะ




แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *