วิธีทำบะหมี่นั้นอย่างไร

วิธีทำบะหมี่นั้นอย่างไร




หลายๆ ท่านอาจจะยังไม่ทราบว่าบะหมี่นั้นมีประวัติความเป็นมากันอย่างไรบ้างซึ่งในวันนี้เราจะมาพูดถึงประวัติของเจ้าบะหมี่ให้ท่านผู้อ่านได้ทราบกัน ซึ่งจริงๆ แล้วบะหมี่นั้น มีทั้งบะหมี่แบบจีน และ บะหมี่ญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดและถูกคิดค้นมาตั้งแต่สมัยก่อนแต่ที่นิยมรับประทานมากที่สุดในบ้านเรานั้นก็คือบะหมี่ของจีนนั่นเองซึ่งส่วนประกอบหลักของบะหมี่จีนนั้นทำมาจาก แป้งสาลี ไข่  และ น้ำใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำบะหมี่ของจีนนั่นเองในปัจจุบันนี้เราจะเห็นว่ามีร้านขายบะหมี่อยู่มากมายซึ่งนำมาทำรับประทานร่วมกับน้ำซุปกระดูกหมู หมูแดง และ เกี๊ยว นั่นเองส่วนเมนูที่นิยมมากที่สุดในประเทศไทยนั่นก็ คือ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดงนั่นเอง เมนูนี้มีรสชาติที่อร่อยมาก หอม และ หวานน้ำซุปกระดูกหมูอย่างลงตัว และ นอกจากเมนูบะหมี่เกี๊ยวหมูแดงแล้วบะหมี่นั้นยังสามารถที่จะนำมาประกอบอาหารอย่างอื่นได้อีกด้วย เช่น ผัดหมี่ซั่ว และเมนูต่างๆ อีกมากมาย และที่สำคัญการรับประทานบะหมี่นั้นยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วยถ้าเรารับประทานอย่างพอเหมาะ

วิธีทำบะหมี่นั้นอย่างไร

วิธีในการทำบะหมี่

                ขั้นตอนในการทำบะหมี่นั้นคุณจะต้องนำแป้งสาลีมาคุกกับ ไข่ และ น้ำเปล่า โดยส่วนมากคนทำจะผสมสีผสมอาหารลงไปด้วยเราจะต้องเอาแป้งมานวดก่อนจากนั้นก็ต้องนำแป้งที่ได้มามารีดเป็นแผ่นบางๆ หลังจากนั้นก็นำแป้งมาซอยเป็นเส้นบางๆ ให้ได้เป็นเส้นบะหมี่ ส่วนวิธีในการทำก่อนนำมารับประทานก็แค่นำไปลวกลงในน้ำร้อนๆ เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก็เป็นอันกินได้แล้วโดยเส้นนั้นจะมีรสชาติหวานๆ นิ่มๆ หน่อยๆ ทางที่ดีนำไปประกอบอาหาร หรือ ปรุงรสจะดีกว่าเพราะจะน่าทาน และ อร่อยมากกว่าทานเส้นบะหมี่แบบสดๆ นั่นเอง

วิธีทำบะหมี่

               ในปัจจุบันเราจะเห็นว่าบะหมี่ที่คุ้นตาเราเป็นอย่างดีนั้นจะมีอยู่ 2 ชนิด คือ บะหมี่เหลือง และ บะหมี่หยก นั่นเองแต่บะหมี่เหลืองจะได้รับความนิยมมากกว่า และ ยังหาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด และ ห้างสรรพสินค้าอีกด้วยโดยมีเป็นแบบสำเร็จรูปขายด้วยซึ่งเป็นก้อนๆ ขายคุณสามารถที่จะหาซื้อได้ตามท้องตลาด และ ห้างสรรพสินค้ามีราคาขายไม่แพง อีกด้วย ถ้าจะซื้อมาประกอบอาหารแนะนำให้ซื้อเป็นแบบสำเร็จรูปมาเลยดีกว่าเพราะถ้าทำเส้นบะหมี่เองอาจจะยุ่งยาก และ เปลืองเวลาโดยใช้เหตุแถมอาจจะต้องเสียเงินเยอะกว่าซื้อสำเร็จรูปมาด้วยเพราะฉะนั้นซื้อแบบสำเร็จมาเลยง่ายที่สุดจ้ะจะได้ไม่เปลืองเงิน 




แสดงความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *