• รายการอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีการทำอาหาร การทำอาหาร เคล็ดลับ
  • ใส่คำค้นหา :

หมวดหมู่หลัก

Ads by Google adsense


น้ำจิ้มหมูกะทะ

เปิดดู 25,362 ครั้ง หมวดหมู่ สูตรการทำน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตร 1

- พริกขี้หนูสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
- นำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

สูตร 2

- กระเทียม 2 หัว
- พริกขี้หนูตามชอบ
- งาคั่ว
- ซ๊อสพริกยี่ห้อที่ชอบ 200 cc. กะๆเอา
- น้ำตาลทราย
- ชีอิ้วขาว
- น้ำมะขามเปียก(น้ำส้มสายชูก็ใด้)

ทั้งหมดปั่นในเครื่อง ผสมอาหาร ชิมดูตามชอบ ใด้ที่อย่าลืมผักชีสับนะคะ

สูตร 3

- ซ้อสพริกศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซ้อสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซ้อสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- เต้าหู้ยี้ 1 ก้อน
- ผงชูรส (ตัวเลือก) 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น และผงพะโล้ นิดหน่อย
- นำส่วนผสมทั้งหมด ตั้งไฟจนเดือด พักไว้

สูตร 4

- ซอสมะเขือเทศ
- พริกขี้หนู
- ข่า
- รากผักชี
- มะนาวเล็กน้อย
- เกลือ
- น้ำตาล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จะตำหรือจะปั่น ก็แล้วแต่ความสะดวก
ปรุงรสตามชอบใจ โรยหน้าด้วยผักชีซอยละเอียด และงาขาว

มีอีกแบบให้มาลองครับ

- มะนาว
- น้ำปลา
- เกลือ
- พริก
- กระเทียม
- ถั่วตัด ถั่วกระจก ไม่รุ้อันเดียวกันมั้ย

นำทุกอย่างโขลกรวมกันให้ละเอียด ปรุงรสด้วยมะนาว เกลือ น้ำปลา ได้ความหวาน มัน
จากถั่วตัดถั่วกระจก อร่อยไปอีกแบบคร๊าบบบ

ความคิดเห็น

เรื่องที่คล้ายกัน