• รายการอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีการทำอาหาร การทำอาหาร เคล็ดลับ
  • ใส่คำค้นหา :

หมวดหมู่หลัก

Ads by Google adsense


การทำสปาเก็ตตี้

เปิดดู 5,099 ครั้ง หมวดหมู่ อาชีพเสริมสร้างรายได้

การทำสปาเก็ตตี้

ขอแนะนำเครื่องปรุงแบบง่ายๆ

- เส้น สปาเก็ตตี้หรือมักกะโรนีอบแห้ 1 กิโล
- หมูสับ หรือเนื้อสับก็ได้ แล้วแต่ชอบ ครึ่งกิโล
- หอม หัวใหญ่ ประมาณ 1หัว ครึ่ง
- ผักรวมหั่นลูกเต๋า เช่น มะเขือเทศ - แครอท - ถั่วลันเตา
- เนย
- พริกไทย
- เกลือ
- ซอส มะเขือเทศ
- ซอสพริก

วิธีการทำ

- ตั้งน้ำต้มเส้นกันเสียก่อน พอน้ำเดือดก็ใส่เส้นลงต้มประมาณ 15 - 20 นาที
- หลังจากได้ต้มเสร็จแล้ว คุณอย่าลืมนำเส้นไปคลุกกับเนยสักนิดหน่อยนะ เพราะเส้นจะได้ไม่ติดกัน แล้วพักเส้นไว้

การทำทำน้ำราดสปาเก็ตตี้หรือมักกะโรนี

- ให้เอาเนยลงกระทะ หรือหม้อก็ได้ พอเนยละลายแล้วให้ใส่ หอมหัวใหญ่สับหยาบ ลงไป
- ผัดให้หอมใส แล้วใส่หมูสับลงไป ผัดให้เข้า กัน (แต่อย่าให้หมูสุกจนแข็งนะ)
- ตามดัวย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และน้ำเปล่านิดหน่อย และปรุงรสใส่เกลือ พริกไทยลงไป
- แล้วอย่าลืมใส่ผักนะ (ผักต้องต้มให้สุกก่อน) คลุกเคล้าให้เข้ากันก็สามารถตักเสริฟ และราดลงบนเส้นได้เลย

คำนวน ต้นทุนกำไรกัน เพื่อเป็นแนวทางให้แก่ผู้ที่ต้องการทำเป็นอาชีพ อิสระ

- เส้น 1 กิโล ราคาประมาณ 100 บาท
- เครื่อง ปรุง ราคาประมาณ 200บาท
- เราสามารถแบ่งเป็นจานได้ทั้งหมด ประมาณ 20จาน
- ถ้าเราขายจานละ 30 บาท จะมีรายได้ทั้งหมด 600บาท
- หลัง จากหักต้นทุนแล้วจะได้กำไร 300 บาท /เส้น 1 กิโล

ความคิดเห็น

เรื่องที่คล้ายกัน